Schiene Restaurant Rasender Roland

Abfahrt!

Vorspeisen (kalt und warm)


Prellbock
Gebackener Hirtenkäse

in der Sesamkruste
mit asiatischem Dipp & Knusperstange

6,90 €      


Drehgestell
Kleine Portion hausgemachtes Sauerfleisch

mit Remoulade und Rügener Krustenbrot

7,90 €      


Schwungrad
Reibeküchlein

mit Streifen vom Räucherlachs
und einem „Klecks“
hausgemachtem Kräuterquark

6,90 €      


Schienenweg
„Zweierlei vom Ziegenkäse“

-gebraten im Speckmantel auf Sanddorn-Birnen-Chutney
-und gratiniert mit Honig & Thymian

8,90 €      


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